Pripremite se za zimu - Pojačajte svoj prirodni imunitet

S dolaskom hladnijih dana sve više stručnjaka upozorava da nezaboravimo jačati svoj imunitet. Nositelj imuniteta je naš imunološki sustav. Imunološki sustav čine koštana srž, timus, slezena, limfni čvorovi i krajnici.

Naš imuni sustav - bijele krvne stanice (leukociti) odrađuju nevjerovatan posao u borbi protiv raznih bolesti koje uzorkuju razni mikroorganizmi: virusi, bakterije, gljivice, paraziti. Imuni sustav se bori i protiv kemijskih toksina i vlastitih promijenjenih tumorskih stanica. Imuni sustav je ključan za život. Svaka osoba ima drugačiji imunitet, ali zajedničko je svima da imunitet tijekom godina postaje snažniji, jer smo tijekom odrastanja bili izloženi širokom spektru patogenih organizama i tako stekli imunitet na određene strane mikroorganizme. Tako razlikujemo urođeni imunitet s kojim smo rođeni i stečeni imunitet koji stječemo starenjem tijekom godina života ili primjerice cijepljenjem. 

U određenim razdobljima u godini, posebice u hladnijim danima imunitet „izgubi svoju snagu“ i postanemo prehlađeni i bolesni.  

Zimi su česte virusne i bakterijske infekcije. Jedan od uzroka je smanjena vlažnost prostorija u kojima boravimo, kao posljedica grijanja prostorija. Sluznica nosa se zbog nedostatka vlažnog zraka osuši što rezultira razvojem virusa u dišnom sustavu. 

Svi ljudi prije ili poslije podlegnu prehladi ili gripi. Prehlada i gripa su infekcije dišnih puteva. Razlike između njih su vrlo male. 

Prehlada se razvija postupno, a gripa nastaje naglo. Simptomi prehlade su začepljen nos, grlobolja, kašljanje, kihanje. Simptomi gripe su vrućica, grlobolja, bol u mišićima i jak umor. 

Gripa nerijetko može dovesti do teških komplikacija kao što su bronhitis i upala pluća. Vrijeme oporavka nakon svih virusnih infekcija ovisi o učinkovitosti našeg imunog sustava. 

Postoji li način kako pojačati svoj urođeni prirodni imunitet i prevenirati bolesti? Znanstveno je dokazano da mnogi faktori poput ishrane, fizičke aktivnosti, sna, stresnih situacija utječu na imunitet. Da bi imunitet pravilno funkcionirao potrebno da svi navedeni faktori budu u ravnoteži. 

Vitamini A, C i D i minerali – cink imaju veliku ulogu u pravilnom funkcioniranju imunog sustava. 

Vitamin C ili askorbinska kiselina jedan je od najsnažnijih antioksidanta. Aktivacijom enzima u stanicama imuniteta povećava otpornost organizma na razne infekcije. Tijekom prehlade potrebe za vitaminom C se povećavaju, posebice prilikom povišene tjelesne temperature. Vitamin C skraćuje trajanje prehlade i ublažava njene simptome. Organizam ga ne može sam sintetizirati i stoga ga je potrebno unijeti putem hrane i dodataka ishrani. Znanstveno je dokazano da vitamin C pomaže u jačanju kapilara, sudjeluje u sintezi kolagena, povećava apsorpciju željeza, štiti od nastanka raka, kardiovaskularnih bolesti, sprečava nastanak staračke mrene, ublažava simptome alergija i astme. Dnevne potrebe za vitaminom C iznose minimalno 75mg, dok kod pušača iznose 200mg, a u liječenju nekih bolesti i više. Kako bi zadovoljili potrebe za vitaminom C tijekom cijelog dana preporuka je odabrati dodatke ishrani koji se postupno otpuštaju u naš organizam, a dodatno su obogaćeni s biofavonoidima iz prirodnog izvora. Udio vitamina C u proizvodima kreće se od 75mg pa sve do 1000mg, a tako su prilagođeni životnoj dobi, potrebama i stanjima organizma.

Vitamin D smanjuje rizik od razvoja respiratornih bolesti. Aktivira T-stanice koje napadaju tumorske stanice. Potiče djelovanje makrofaga koji se bore protiv patogenih mikroorganizama. Tijekom ljetnih mjeseci potrebe za vitaminom D uvelike su zadovoljene prilikom izlaganja sunčevoj svjetlosti. No, mnogi se ljudi, osobito tijekom zime premalo izlažu suncu. Osnovna funkcija vitamina D je da pomaže apsorpciju kalcija u organizmu. Sposobnost proizvodnje vitamina D s godinama se smanjuje, a pomanjkanje vitamina D česta je pojava kod mladih osoba, što se očituje u brojnim autoimunim bolestima organizma kao znak pada imuniteta i niske razine vitamina D. Preporučena dnevna količina vitamina D iznosi 10µg. Prirodni oblik vitamina D koji se najbrže apsorbira je vitamin D3 ili kolekalciferol. U dodatku ishrani D-drop vitamin D3 dolazi u kombinaciji s masnim kiselinama, što je važno iz razloga jer vitamin D pripada vitaminima topljivim u mastima. 

Cink potiče djelovanje fagocita koji uništavaju viruse i pomažu u zaustavljanju prehlade, gripe i drugih zaraznih bolesti. Svaka naša stanica treba cink, jer je neophodan za pravilnu funkciju enzima. Pomaže u liječenju raznih infekcija, kroničnih bolesti, reumatoidnog artritisa i smanjenog rada štitne žlijezde. Uobičajena doza je 15mg jedanput na dan, jedan sat prije ili dva sata nakon obroka. Najbolja aposrpcija i blag učinak na želudac postiže se ako je cink u obliku citrata, glicinata, kelata ili aspartata.  

Brojne biljke i začini koriste se u podizanju imuniteta u tradicionalnoj medicini već stoljećima. Neki od njih su kurkuma, đumbir, češnjak, papar, origano, rudbekija (Echinacea), cvijet bazge, klinčići, grejp, menta, kamilica. 

Ekstrakt bobica crne bazge u kombinaciji s vitaminom C, cinkom, Echinaceom i kozlincom možemo pronaći u tekućem dodatku ishrani. Biljka rudbekija (Echinacea) potiče imunosni sustav u borbi protiv virusa. Samburex dolazi u  tekućem stanju i time se brže apsorpa u organizmu i učinkovito djeluje na podizanje imuniteta. 

Prirodni antibiotik je i Para Protex koji ima snažno antibakterijsko, antivirusno i antifugalno djelovanje. U sastavu sadrži ekstrakt sjemenki grejpa, ulje oraha i klinčića, češnjak, mirtu, taheebo prah, crveni jasmin, ekstrakt žutike i prah sjemena mirisne lobode.  

Savjeti za jačanje imuniteta:

• Odabir namirnica visoke nutritivne vrijednosti (voća, povrća, ribe, orašastih plodova i sušenog voća)
• Unos biljnih pripravka i multivitaminskih dodataka ishrani
• Konzumiranje probiotika
• Dovoljni unos vode (detoksikacija)
• Redovito pranje ruku
• Upotreba ovlaživača zraka 
• Prestanak pušenja
• Redovita tjelovježba 
• Održavanje prijateljskih odnosa
• Dovoljno sna i odmora od stresnih situacija

Uzimanje pripravka multivitamina, multiminerala i biljnih pripravka tijekom cijele godine, a posebno tijekom zime osnažit će Vaš imuni sustav i tako vam pomoći u obrani od bolesti. 

Autor:

Željka Horvat, mag. nutricionizma i znanosti o hrani
Linkedin profil

Literatura:

• Vitamin C and Immune Function - Carr AC, Maggini S. Nutrients. 2017 Nov 3;9(11).
• Vitamin D and the Immune System - Aranow C. J Investig Med. 2011;59(6):881–886. 
• Clinical, immunological, anti-inflammatory and antioxidant roles of zinc - Prasad AS. Exp Gerontol. 2008 May;43(5):370-7. Epub 2007 Nov 1.